Коммерсант Россия Наука

Вторник, 19 мартаНовости России

Наука

Исследование ученых из университета Эмори и университета Центральной Флориды в США показало, что использование поваренной соли с добавлением в...
Наука

Ученые выявили новый метод снижения риска врожденных пороков развития

Исследование ученых из университета Эмори и университета Центральной Флориды в США показало, что использование поваренной соли с добавлением витамина B9 (фолиевой кислоты) может быть эффективным спососбом профилактики врожденных дефектов, таких как анэнцефалия (отсутствие больших полушарий мозга и недоразвитость костей свода черепа у плода). Результаты исследования опубликованы в JAMA. Отмечается, что всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) настоятельно рекомендует будущим матерям ежедневно принимать добавки с фолиевой кислотой. Обязательное обогащение пищевых продуктов этим витамином при...
Об этом «Известиям» рассказала врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова. Бобовые содержат витамин С, который снижает риск болез...
Наука

Врач назвала продукт с высоким содержанием клетчатки и железа

Об этом «Известиям» рассказала врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова. Бобовые содержат витамин С, который снижает риск болезней сердца, а также способствует активности иммунных клеток. В 100 граммах бобовых содержится около 18% суточной нормы железа, что делает их особенно полезными при железодефицитной анемии. В такой же порции есть 15 граммов клетчатки — половина ее суточной нормы. Бобовые на 40% состоят из белка, поэтому надолго помогают утолить чувство голода и способствуют похудению. Противопоказаны бобовые лишь людям с подагрой, та...
Взрослые, у которых была амблиопия (синдром ленивого глаза) в детстве, чаще страдают от гипертонии, ожирения и метаболического синдрома. Это показа...
Наука

Найден новый фактор, повышающий риск гипертонии на 25%

Взрослые, у которых была амблиопия (синдром ленивого глаза) в детстве, чаще страдают от гипертонии, ожирения и метаболического синдрома. Это показало исследование, опубликованное в журнале EClinicalMedicine. Исследователи проанализировали данные более 126 тысяч британцев в возрасте от 40 до 69 лет. Из 3238 участников, которые сообщили о том, что в детстве у них была амблиопия, 82,2% страдали от плохого зрения на одном глазу. В целом наличие амблиопилии повышало риск диабета на 29%, гипертонии — на 25%, а ожирения — на 16%. Кроме т...
Британские ученые из Королевского колледжа Лондона и Гринвичского университета установили, что одиночество в раннем подростковом возрасте подрывает...
Наука

Социологи выяснили, что одиноким молодым людям труднее найти работу

Британские ученые из Королевского колледжа Лондона и Гринвичского университета установили, что одиночество в раннем подростковом возрасте подрывает социально-экономическое положения человека в дальнейшем. Исследование опубликовано в рецензируемом журнале Social Science & Medicine (SSM). Согласно результатам научной работы, одинокие молодые люди с большей вероятностью не имеют образования, занятости или профессиональной подготовки, считают себя менее трудоспособными и находятся ниже по социальной лестнице, чем их более социально успешные сверстники. Исследователи проследили за прогр...
Употребление яблочного уксуса для снижения веса и показателей кровяного давления может быть неэффективным, поскольку такие потенциальные терапевтические...
Наука

Диетологи развеяли популярные мифы об уксусе

Употребление яблочного уксуса для снижения веса и показателей кровяного давления может быть неэффективным, поскольку такие потенциальные терапевтические свойства этого продукта не имеют научных обоснований. Об этом диетологи Дуэйн Меллор и Гюнтер Кунле рассказали Daily Mail. Ранее по результатам нескольких некрупных исследований некоторые ученые предположили, что употребление яблочного уксуса за обедом может помочь сбросить вес. Примером такого исследования выступает работа ученых из университета Святого Духа имени Дюкейна (США). Они сообщили, что при условии соблюдения дефицита калорий, группа лю...
Ученые из Лондонского университета Королевы Марии обнаружили, что школьницы с ожирением чаще здоровых сверстниц сталкиваются с болью в ко...
Наука

Названа неожиданная опасность лишнего веса у детей

Ученые из Лондонского университета Королевы Марии обнаружили, что школьницы с ожирением чаще здоровых сверстниц сталкиваются с болью в костях, суставах, мышцах, связках или сухожилиях. Результаты опубликованы в журнале Archives of Disease in Childhood (АDС). В ходе исследования ученые проанализировали данные о состоянии здоровья 120 тысяч дошкольников и детей в возрасте 10-11 лет. Около 8,9% мальчиков-испытуемых в возрасте четырех-пяти лет страдали ожирением. Среди девочек того же возраста этот показатель составил 7,1%. При переходе в шестой класс школы распростр...
Гастроэнтеролог Кристофер Дамман из медицинской школы при Вашингтонском университете рассказал The Conversation, что злоупотребление соленой пищей ...
Наука

Гастроэнтеролог рассказал о неожиданной опасности соленой пищи

Гастроэнтеролог Кристофер Дамман из медицинской школы при Вашингтонском университете рассказал The Conversation, что злоупотребление соленой пищей изменяет состав микробиома кишечника, потенциально повышая риск гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Специалист рассказал, что люди уже очень давно используют соль для обработки, сохранения и улучшения качества пищевых продуктов. Ценность соли отчасти заключается в том, что она служит пищевым консервантом, сдерживающим рост нежелательных микробов в пище и позволяющим размножаться желаемым. Именно эта способность соли позволяет изготавл...