Глутамат натрия не вредит здоровью, а при правильном применении может принести косвенную пользу. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог, диетолог сети клиник доказательной медицины Docmed Ольга Чухачева. Глутамат натрия — пищевая добавка для усиления мясного вкуса. Его добавляют в готовые продукты (быстрого приготовления, чипсы, колбасы), а также используют в составе приправ или в чистом виде в азиатской кухне. Есть мнение о том, что глутамат натрия может привести к мигрени, астме, набору веса, диабету и раку. «На сегодняшний день отсутствуют убедительные доказ...

Инженеры Центра компетенций НТИ «Цифровое материаловедение» на базе МГТУ им. Н.Э. Баумана создали ударопрочное и антиобледенительное покрытие для турбореактивных двигателей, эрозионная стойкость которого минимум вдвое выше, чем у зарубежных аналогов. Покрытие успешно прошло тестирование в условиях Арктики, об этом «Газете.Ru» рассказал ведущий инженер Центра компетенций НТИ Сергей Гришин. «Материалы тестировались на стенде, имитирующим высоту полета от 6 до 7,6 тыс. м при температурах от -20 до -30 °C в условиях обледенения. По итогам испыт...

Ученые из университета Лестера (Великобритания) обнаружили, что риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака у неспешно прогуливающихся людей повышен по сравнению с теми, кто обычно передвигается быстро. Результаты опубликованы в журнале Progress in Cardiovascular Diseases (РСD). В исследовании приняли участие более 400 тысяч человек. Испытуемых попросили ответить на вопросы о своих двигательных привычках и уточнить, с какой скоростью они обычно ходят. В зависимости от предоставленной информации ученые условно разделили добровольцев на три группы (в соо...

В Институте астрономии РАН (ИНАСАН) впервые доказали, что массы красных гигантов могут быть определены на основе наблюдательных данных о вековом изменении периода звездных пульсаций. Таким образом удалось определить вес красного гиганта R Hydrae, который равняется 4.5 массам Солнца. Об этом «Газете.Ru» рассказали в Минобрнауки России. Происхождение во Вселенной химических элементов тяжелее водорода и гелия связано с термоядерным синтезом в звездах. Важнейший канал появления этих элементов в межзвездной среде — истечение вещества (звёздный ветер) из красных гигант...

Генеральный директор «Роскосмоса» Юрий Борисов заявил, что «Роскосмос» и американская NASA ведут переговоры о создании унифицированных стыковочных модулей. Его слова приводит РИА Новости. «В интересах безопасности мы договариваемся о создании универсальных стыковочных модулей, потому что жизнь космонавта на орбите — это самое дорогое», — говорится в сообщении. Он отметил, что это необходимо для того, чтобы в случае аварийных или иных непредвиденных ситуаций американские и российские корабли могли бы стыковаться друг с другом. &laqu...

Ученые из медицинской школы Перельмана при Пенсильванском университете обнаружили, что даже небольшой финансовый стимул (получение 14 долларов или 1308 рублей в неделю) в сочетании с игровыми методиками мотивационного воздействия может побудить людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний повысить уровень физической активности. Результаты исследования опубликованы в журнале Circulation. В исследовании приняли участие 1062 человека с болезнями сердца и сосудов (или повышенным риском их развития). Средний возраст испытуемых составил 67 лет. Отмечае...

Первый пуск российской метановой ракеты «Амур-СПГ» с возвращаемой первой ступенью планируется на 2030 год. Об этом журналистам сообщил вице-премьер — глава Минпромторга Денис Мантуров в День космонавтики, передает РИА Новости. По его словам, этот проект реализуют при помощи новых организационных подходов и технологических принципов. «Это позволит значительно снизить себестоимость изделия. Проект проектируется под заданную стоимость пусковой услуги. Планируемая дата пуска – 2030 год», — отметил вице-премьер. Мантуров уточнил, что создает много...